ロンドン発ハイブリッドスイーツ「ビスキー」

ある雑誌で見かけた、ロンドン発の新感覚デザート「ビスキー」を作ってみました♪

本来は、

マスカルポーネチーズにマーマレードジャムやイチゴジャムをクリーム状になるまで混ぜて、

それを、

ビスケット→クリーム→マシュマロ→クリーム→ビスケットの順に重ねて、好きなようにトッピング♡

なんだけど。

マスカルポーネチーズの代わりに、クリームチーズにしました←クリチの余りがあったん。

こちらは、クリチ＋ブルーベリーのコンポート。

トッピングにチョコペンとイチゴダイス

で。

こっちは、クリチ＋マーマレードジャム。

トッピングは、チョコペンとローストアーモンド

作ってみたものの、味見をする勇気がない←え。

簡単だけど、フォトジェニックなスイーツ♡

おもたせにもいいかも←って、味見してないくせに言うな！

By 主婦マイスターMIKA

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