オランダ家庭料理のお店って、日本でここだけなんだとか。
店内は、カウンターだけ（←9席？）ですので、予約をオススメ致します。
ランチコースもありますが、アラカルトもオーダー出来るので、友だちとシェアして、色々食べることに( *´艸`)
まずは、
オランダのグリンピースのスープ「Erwtensoep」850円。
こちらは、一人ひと皿、オーダーしました。
まったり濃厚で、お豆のつぶつぶ感も、いい頃合で、美味しかった！
次に、
オランダ中華の定番前菜。
もやしたっぷりの春巻き「Loempia」。500円。
うちの家にある何かの香辛料の味がしたんだよねー（笑）
これまた、美味しかった（←食レポ下手すぎ）
続きまして、
本日、一番食べたかった、
オランダ産生ニシンの塩漬け。「Haring」700円
生のニシンってお初でございますー！
パンの上に分厚いニシン。
その上に、たっぷりの玉ねぎ！
ニシンに、やや癖（若干の生臭さ）があるので、それを玉ねぎで打ち消しって感じかな。
いやぁ、期待を裏切らないお味でした。
これは、スープと共に、リピしたい。
そして（←まだ、食べるんかいっ！）
自販機でも売っている、オランダでポピュラーなファーストフードの一つ、
揚げた皮なしソーセージ「Frikandel 」600円。
何だろう？不思議な食感でした。
ボイルしたソーセージの水分を抜いて、肉全体を〆た感じとでもいいましょうか。
ビールのツマミにもってこいの一品でした。
最後に、
オランダ独特のパンケーキ「パンネンクーケン」のベーコン＋オランダシロップ。600円。
生地は、クレープより少し厚く、もちっとしておりました。
シンプルな生地に、塩気のあるベーコンが好相性♡♡
そこに、オランダシロップをかけて頂くのですが、この「オランダシロップ」がクセになるお味♪
黒蜜を薄めた感じ？そして、後味は、子供用風邪シロップ（笑）
パンネンクーケンには、色んな種類があって、どれをオーダーしようか悩みました。
＞ひとつずつ、クリアーしたいかもー( *´艸`)
とにもかくにも、初めてのオランダ家庭料理。
今まで、オランダといえばチューリップ🌷しか思い浮かばなかったけど、これからは、グリンピーススープと、生ニシンの塩漬けを思い出します、はい（笑）
美味しいお料理をごちそうさまでした。
↓アウデ・カースの情報↓
By 主婦マイスターMIKA
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