はい。
どうもですよ。
まずは
六角屋営業
今年採蜜の六角屋はちみつ在庫状況
百花はちみつ５５０ｇ ３個
アカシアはちみつ ７個
になりました。
ここ数日
飛ぶように売れてます。
ありがたい。
お早めに！！
それから
柚子胡椒の瓶詰の受注生産もしてます。
辛いバージョンと辛くないバージョンがあります。
ご希望の方は
ご予約お願いします。
本題
今日は自家製酵母クラスレッスンでした。
柿＋甘麹酵母で
ブルーベリーの折り込みパンを焼きました。
うちで夏に採れたブルーベリーで。
二次発酵前の状態
１時間もするとかなり膨れます。
ブルーベリーシートは
レンジでちゃちゃっと作れるので
簡単です。
ちゃちゃっと。
ぽちっと
