りんご柚子酵母で黒ごまベーグルレッスン２daysだ！

はい。

どうもですよ。

あたたかい

乾燥がひどいですけどね。

大寒波来るんでしょうか？

薪を運んでこなくては。

昨日と今日は

自家製酵母クラスレッスンでした。

りんごと柚子の酵母で

定番黒ごまベーグルを焼きました。

りんごと柚子の酵母

非常によい酵母であります。

でっかく焼けます。

ごまは

すりごまにした方が生地によくなじむ。

ランチ後

サンドして食べました。

腹いっぱいです。

ぽちっと

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