どうもですよ。
雨ですね
ところでどっこい
５月からスタートのれっすん生追加募集していましたが
昨日をもって
募集終了しました。
＜手軽なイーストクラス＞も
＜自家製酵母 日々のパンクラス＞も
れっすんスタートするまでに
キャンセルが出ましたら
またキャンセル分を募集するかもです。
それから
卒業生限定の対象なんですが
もう１年だけ復習しながら
イーストパンをやりたい方を
募集します。
定員１～２名
もし
やりたい方がいましたら
ご連絡ください
今回は
留年予定の方が
２名いらっしゃいます。
赤点採ったわけではないです。
留年制度
意外と面白いかもです。
そして
しっかりパンが作れるようになる。
本人次第なんですけどね。
で
今日は
主婦道楽合理的家庭料理部
味噌仕込み活動です。
３回目終了しました。
今日はＴさん
日にちを間違えてしまい
仕込みができませんでした
明日
やってみて
わからないことがありましたら
ご連絡くださいね。
大豆を茹でて
あたくしの餅つき機へ投入
塩切り麹と混ぜて
味噌玉にして、投げ込む。
↓頑張っている部員のみなさま
今日も
おいしく豆乳チキン豆カレーが出来上がり
ナンは穴空いてるがいいことにして
ご飯もおいしく炊け
豆乳ラッシーが極上のうまさでした。
３日間
頭から湯気が出た日もありましたが
なかなか面白い部活動でした。
味噌は
仕込みが同じでも
室温とか湿度とか
愛情のかけ具合と
放置具合で
色も味も違うものに
なります。
４月から
月に一度は
かき混ぜて
状態を確認してくださいね。
１０月以降に
料理で使ってください。
そして
うちの味噌は
うまい！と
自慢してください。
また
いつか
面白い部活動いたしましょう！
次回は
４月の＜ランチ食わせてくれ部＞で！
その前に
＜春のパン祭り＞があるかもよ。
シール集めて
皿はもらえません。
ぽちっと！
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