どうもですよぉ。
今日はですね
自家製酵母の新規クラスレッスンがありました。
皆さん
はじめまして！から
レッスンスタートしまして
自己紹介しまくりまして
酵母の起こし方とか
種の継ぎ方とか
小道具等の説明をしました。
説明をしながらですね
デモ用でパンを２種類焼きまして
皆さんでランチを食べる！食べる！
レーズン酵母で
今日はですね
モンキーブレッドとベーグルを焼きました。
皆さんと試食
ベーグルは
採れたて自家製蜂蜜と
クリームチーズをサンドしまして
レッスン生の皆様
おいしい
と。。。。よかったわ。
あんなカンジで
レッスン進みますので
よろしくです。
ぶったまげたことにですね
レッスン生のＫさんが
高校の同級生でして
お互いびっくりでしたわ
同じクラスになったことは
なかったのですが
（しゃべったこともない。）
お顔で
思い出しました！
２０年ぶりですね
レッスン生の皆さん
市外の方ばかりですので
お車の運転
お気をつけていらしてくださいね。
来月もお楽しみに～
本日もぽちっと！
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