はい。
どうもですよ。
今日は暖かくなりましたね
今日は
自家製酵母クラスのレッスンがありました。
いちじく酵母で
菓子パンを焼きました。
クリチーとプルーン入りで
砂糖がドバーっとかかっているパン。
いちじく酵母
香りは野生的で
漬け物的臭がします。
発酵力は
よい
焼くと
まったく気にならない香りになりますのよ。
で
今月のランチは
きのことほうれん草のクリームパスタだ！
今月も
Iさんが
ミルクティにするとおいしい茶葉を
持ってきてくれまして
（牛乳も持参。）
おいしいミルクティを作ってくれました
Ｏさんは
香りの良いカリンを持ってきてくれました。
今日のクラスは
それぞれ個性がありまして
それぞれ面白い話をしてくれます。
いろんなことを教えてくれます
●海外旅行
●海外で食べたモノ（ゲテモノ含む）
●便秘
●酵素
●紅茶キノコ
●ナタデココ
などなど
来月もよろしくお願いします
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