こんにちは！
大阪府藤井寺市
ご飯と麹で作る【酒種酵母】で
小麦粉・米粉パンレッスン
パン教室 十人十色365 をしている
網島しのです。
【ちょいムズがハマる！】
丸パンと惣菜パンと比べ
形の良いソフトフランスを焼くのは
少しコツがいります。
だから、ハマんのよ！
クープの練習にはバッチリのレッスンです。
✅シンプルなパンが好き
✅生地を張らせる成形わからない
✅クープが開かない
✅独学では理解しにくい
✅捏ねないパンレシピが欲しい
✅バター不使用パンが作りたい
こんな思いの生徒様におすすめです♡
簡単そうで、ちょいムズ
📹動画撮影🆗
目の前で成形します！
コツとポイントを座学もあり
私も何回も何百回と焼きました🔥
あとは、練習あるのみ！
🫶捏ねない生地作り
↓
捏ねないからこそ、ゴールがわからない！
そんなお悩みないですか？
ここもクリアにしていきます⭐︎
🔥クープの開く焼成
↓
とにかく蒸気！たくさんの生徒さんが
受講してくれたからこそ
伝えられる事がいっぱいあります。
お家のオーブンに合わせて焼いてみて下さい
本日も、開かない生徒様0️⃣
「これは、ハマる！ムズイけどハマる!」
「逃げずに焼きまくります！」
と、発酵たっぷりの軽食を食べながら
焼きたての酒種ソフトフランスは
練習して失敗パンが増えたとて
困らない美味しさ！！
もはや、それって失敗じゃないのかも？？♡
ありがとうございます。
酒種酵母
各種 レッスン
6,500円
初回の方限定で公式LINEからの
ご予約
or
前回レッスンより１０日以内の
ご予約
6,000円
あなたはどんなパンが作りたいですか？
パン教室 十人十色365は、
年間コース・月謝など無し！完全単発レッスン制です。
→ 忙しくて、何回も教室に通うのが難しい
→ コース制は義務みたいになるから苦手
→焼きたいパンだけを学びたい！
教室の予約日が楽しみでワクワクして貰えるように、焼きたいパンをレッスンするオーダーメイドレッスンをしています。
1日一組限定
1人1人に寄り添いながら丁寧なレッスン。
→ 他の人がいると遠慮してしまい、落ち着いてレッスン出来ない方
→自分のペースでレッスンが受けたい。
→ちゃんと焼けるように見てほしい！
某大手の教室で大人数で受講してきた私が思ってた事です。
せっかくお金を払うならキッチリ学びた！
周りを気にせずレッスン出来る教室作りをしています。
国産の安心安全な材料を使用
→家でも出来るだけ食にこだわっている方
→小さな子にも安心して食べさせられる材料を使って欲しい
息子がひどい食物アレルギーで生まれてきた事をキッカケに食の大切さを考えています。
小麦粉…吉原農場さん【キタノカオリ】
…生活クラブ
食材……生活クラブなど中心に出来るだけ安心な物を選ぶように心がけてます
水…マルチピュア
※材料の詳細はブログにて記載しています。
焼きたいパンは人それぞれ違います。
忙しい時代だからこそ
焼きたいパンだけ、パッと学んで焼いて欲しい。
自分が焼きたいパンが
焼けるようになる教室
行くのが楽しみでワクワク出来る教室にしたいんです☺︎
しっかり、お伝えします！！
教えっぱなしには致しません。
一緒に手作りパンのある生活を始めてみませんか？
