こんにちは！
大阪府藤井寺市で小さなパン教室をしている
網島しのです。
朝ご飯は、前日焼いたカヌレと
塩おにぎり♡
旦那は今回も雪山で、また半袖で一生懸命
息子に走りながらスノボを教えてました🎶
大きくなった息子とスノボがしたいらしいです。
まだまだママ、ママですが
たまにする真剣な顔。
本当にあっという間に大きくなってます♡
1日1日が大切。
各自、夜の楽しみ
「しのにも、何か楽しみを、、、」
岐阜の新橋亭さんに連れてってくれました♡
なんとも可愛い女将さんと地酒。
リピ絶対にするお店でした🎶
あー、楽しかった
ご馳走様でした🎶
さぁ、旅終わりの片付けしますよー！
コロナ感染対策として
レッスン後の発酵軽食については
ご相談させて頂いてます。
お気軽にお問い合わせ下さい。
おためし以外のレッスン
あなたはどんなパンが作りたいですか？
パン教室 十人十色365は、
年間コース・月謝など無し！完全単発レッスン制です。
→ 忙しくて、何回も教室に通うのが難しい
→ コース制は義務みたいになるから苦手
→焼きたいパンだけを学びたい！
教室の予約日が楽しみでワクワクして貰えるように、焼きたいパンをレッスンするオーダーメイドレッスンをしています。
1日一組限定
1人1人に寄り添いながら丁寧なレッスン。
→ 他の人がいると遠慮してしまい、落ち着いてレッスン出来ない方
→自分のペースでレッスンが受けたい。
→ちゃんと焼けるように見てほしい！
某大手の教室で大人数で受講してきた私が思ってた事です。
せっかくお金を払うならキッチリ学びた！
周りを気にせずレッスン出来る教室作りをしています。
国産の安心安全な材料を使用
→家でも出来るだけ食にこだわっている方
→小さな子にも安心して食べさせられる材料を使って欲しい
息子がひどい食物アレルギーで生まれてきた事をキッカケに食の大切さを考えています。
小麦粉…吉原農場さん【キタノカオリ】
…生活クラブ
食材……生活クラブなど中心に出来るだけ安心な物を選ぶように心がけてます
水…マルチピュア
※材料の詳細はブログにて記載しています。
焼きたいパンは人それぞれ違います。
忙しい時代だからこそ
焼きたいパンだけ、パッと学んで焼いて欲しい。
自分が焼きたいパンが
焼けるようになる教室
行くのが楽しみでワクワク出来る教室にしたいんです☺︎
しっかり、お伝えします！！
教えっぱなしには致しません。
一緒に手作りパンのある生活を始めてみませんか？
