青森中華そば オールウィズ
京阪百貨店 守口店が
またやってくれました
8階のイベント会場に
青森のラーメンランキング
トップ3の1つ
オールウィズさんのイートイン
ちょこちょこ全国の人気店で
関西初や大阪初を呼んでくれるので
こちらを楽しみにしている
いつものごとく開店10時に突入
到着すると既に行列
それでも40番目位なので
比較的早い方だと思う
休日だとすごい人だろう
老若男女 1人からカップル 親子と
色々なラーメン好きが居る
おばあちゃん2人組も居る
店内に入るまでは20分程度
いつもだが醤油か塩かギリギリまで悩む
なぜなら醤油ラーメンが苦手だから
しかしこの店はやはり醤油を
味う必要があると思い
特製の醤油にした
地鶏と豚のチャーシューに
ワンタンが入っている
席に案内してもらってから出てくるまで
また20分程度かかった
空席が目立つ
麺が追いつかないようだ
早いより美味い方が良いので
いくらでも待つ
美味いなら
ラーメン到着
透き通る醤油色
具で麺が見えない さすが特製
スープをいただく
これです
気持ち良い醤油味
うんまーーーい
醤油が苦手な自分が気にいるので
大概の方は好きなのでは？
ブラック系が好きな人には物足りなく
感じるのかな
続いて麺
京都から仕入れてるようです
中太ストレート麺
淡麗なスープにあってる
そしてチャーシューが旨いのである
豚より鶏チャーシューが良いです
ワンタン これも好みの味
ワンタンが好きなので
ワンタンのある店では必ず頼みます
できれば個別で
ここは催事場なので仕方ないけど
久々に大満足させてもらった
身体に悪いと思いながらも
スープを飲み干してしまった
今日もごちそうさまでした
次回は瀬戸内特集らしい
どうしようかなぁ