期間限定の朴の葉寿司セット
今日も奈良に行ってしまった
朝7過ぎに出発
目指すは東吉野 小さな道の駅
ひよしのさとマルシェ
と
きのこ料理のきのこの館
道中 車を停めて撮ってしまうくらい
綺麗な川の水
さすが水神様に近づいてるだけのことはある
ひよしの里に9時過ぎに到着
ヤマザキのコンビニみたいなのと軽食が
くっついたようなところなのだが
売ってる商品が
こんな感じで
焼きたてパンやお寿司もあり
奥にはイートインのお店がある
今回の目的は野菜ではなく
この地で今しか食べれない
朴の葉寿司
と奥のイートインで食べれる たあめん
朴の葉寿司は柿の葉寿司の葉っぱ違い
柿の葉と違い保存ができないため
今しか味わえない
大きな柿の葉寿司みたいなイメージ
たあめんは吉野葛を混ぜ込んだ
太い素麺のこと
見た目だけ言うと細いうどんである
葛切りと違い手延べである
食べた感想は うどん
この後 本丸のランチがあるので
奥さんと一杯のたあめんを分ける
パンと朴の葉寿司を買い
すぐ近くまで散歩
お香水に触れてみようと3分歩いたが
季節を考えないといけなかった
今の時期 すごい蜘蛛の巣🕸️
画像では見えないけど
指で綿菓子が作れそうだったので
拝むだけにした
少し寄り道してると時間が経ってしまい
きのこの館は諦めて蕎麦に変更した
（予約してないからまず無理だろう）
これが当たりだった
ミシュランガイドにも掲載された
和蕎麦のお店
手打ち蕎麦 よしの庵
駐車場もあるがそれほど多くない
人気がありすぎて
時間制で何回かに分けた入替システムみたい
予約した方が良いが
急な訪問なので空いてる時間に
入れてもらい近くをぶらつく
（そちらの話しはまた後で）
内装も木と畳 心地よい空間
朴の葉寿司のセット
今月 朴の葉が手に入る期間中の限定品
左の四角のがそれ
鮭とサバの二色寿司
柿の葉寿司と同じ
葉っぱが倍以上に大きい
蕎麦は美味しい
これはまた見事です
忙しいからと適当に作らないお店
ミシュランガイドに載るだけのことはある
食べ終わったところに
そば湯が出てくる 見てた？
ってくらいちょうど良いタイミング
最初から最後まで丁寧な対応
ありがとうございました
そう言えばまたまた麺のハシゴをしてしまった