こんにちは
みそまるです
今日は
とーってもかわいい
洋菓子店のご紹介です
「アトリエ オペラ ATELIER OPERA」
さんです。
フランスの有名店で修行を積んだご主人
と
技能五輪大会
なんと日本１位！！
世界３位の奥様の
実力派！！ご夫婦が営まれる
とーってもかわいいお店。
2021年5月にオープンされたそうです！
昭和区役所から続く
環状線を北上。
味の素の角をまがって
東へ進むとすぐ、お店です。
ショップカードと同じ、
ピンク色の看板が目印です。
駐車場もありますよ。
（下記詳細をご確認ください）
現在（2021.9）はコロナ対策で
入店は１組ずつ。
安心してお買い物が楽しめますね。
お邪魔した日は
ちょうど待ってる方も
いらっしゃらなかったので
奥様から
ゆっくりこだわりのお話をお聞きしながら
撮影、ブログ掲載の許可もいただきました
お店の中には
季節のケーキはもちろん
こだわりの焼き菓子がずらり！！
クッキー
フィナンシェ
カヌレなどなど
別の棚にも
焼き菓子ずらーり！！
どれもこれも美味しそうで
選べません
迷って迷って
こちらを購入してきました！
エディブルフラワー（食べられるお花）のクッキー
いちごのクッキー
紅茶のクッキー
塩ナッツクッキー
エディブルフラワーのクッキーは
ムスメが喜びそう！！と
思って購入
かわいすぎて
食べるのがもったいないですね
塩ナッツクッキーは
ナッツ好きなみそまるが
一番気になった商品です。
早速いただきました！
生地はバターたっぷり
さくさく、かりかり、香ばしい土台の上に
無塩ナッツと
とっても貴重だと教えていただいたのですが
「ゲランドの塩」が
ふりかけてあり、
その絶妙なバランスが・・・！！
とーーーっても濃厚で
美味しかったのです
大満足でした
おうちでのスイーツタイムに
手土産に
ママのご褒美に
とても丁寧に仕上げられた
スイーツの数々・・・
ぜひお邪魔してみて
くださいね。
ショーケースの中にあった
子どもが喜ぶお姫様ケーキも
オーダーで作っていただけるそうです！
（お人形の部分は
美味しく食べてもらいたいとの想いから
アイシングクッキーで制作されており
とってもリアルに描かれていました）
アトリエ オペラ ATELIER OPERA
〜パティシエ夫婦で営む小さな焼菓子店〜
2021.5.21 ーOPENー
名古屋市昭和区曙町3-19-7FITﾋﾞﾙ1F
営業時間 10:30-17:00
定休日 日・月・火 🅿︎10台程有
ホームページはこちらです。
Instagramはこちらです。
https://www.instagram.com/atelier_opera/
※2021年10月現在の情報です。