「しょう油麹」大特集！

先日「はなまるマーケット」で紹介された「「しょう油麹」。
旨みの元であるグルタミン酸が塩麹の40倍もあるそうです。
塩麹に続く大ヒットになりそうな「「しょう油麹」を紹介します。