本日は新幹線の中から🚅
新幹線乗る前に
というか新幹線に乗るので
朝早くから東京駅着いて朝ごはん狙いw
前日からチェックしていた
ヴィーガンラーメンの食べれるお店へ
行きましたのは
野菜ラーメン「ソラノイロ NIPPON」
営業時間
8:30〜10:00(LO10:00) / 10:00〜23:00(LO22:00)
ホームページ
〒100-0005
東京都千代田区丸の内１丁目９−１
東京駅一番街地下ラーメンストリート
ミシュランガイドにも掲載される実力店。
“女性が一人でも気軽に入れるラーメン店”をコンセプトに作り上げた、麺にもスープにもトッピングにも野菜を使ったベジソバが大人気。ミシュランガイドのビブグルマンにも３年連続選出されています。
東京駅店では、外国人のお客様向けにヴィーガンメニューやグルテンフリーメニューもご用意。
そんな私がオーダーしましたのは
ヴィーガン坦々麺
動物性不使用の坦々麺。
麺は玄米麺か普通麺から選べます
味はしっかり濃厚でありながら、さすが動物性不使用なので食べた後のもたれなどは僕はありませんでした。
ちょっと色々開拓していこうかなと思います
ラーメン美味いなあ🍜