世界三大珍味のひとつで、非常に高価な食材であるトリュフですが、
実は、私たちのごく身近な場所にも発生している、、皆さんはご存じでしたか?
私自身、こちらの本を読んで知りました。
特定の場所は秘密になっていますが、自生する好条件が記してあり関東でも収穫できるそうです。
愛犬と散歩する公園にはキノコ類がたくさん確認できるポイントがります。
「散歩中にいつか出会えるかも!?」なんてあり得ない期待をしつつ、秋の散歩を楽しんでいます。
コロナ禍ですが、宝探し中。
もっと勉強しようっと。