「味」の世界史（知っておきたいシリーズ）
350円
「大航海時代」の動因はスパイス！
歴史を動かした「味」のおもしろ世界史。
甘味、塩味、酸味、苦味、うま味――。
この味覚を中心に、世界史に影響を及ぼした「味」への飽くなき希求を描く。
ピリッとくる刺激的な辛味食材の代表が、強い香りをもつユリ科のニンニクである。
ニンニクの原産地は、西アジアから地中海沿岸とされる。
四千数百年前の古代エジプトで、現存するクフ王の巨大ピラミッドが建造された時、
強壮剤としてタマネギ、ネギなどとともに労働者に与えられたのがニンニクだった。
「味」に秘められたグローバルな歴史がわかる、おもしろ世界史。
このシリーズが面白いです。
iPhone/iPad対応
これ良さそう！TwitterでRT！【関連】
【アプリ】115円セール！一度ランナーになったら、後戻りはできない Mirror's Edge
【アプリ】大きいあなたに逢いに行く iPadで喜びの声続々「ラブプラスi」
【アプリ】「レッツタップ」シリーズ 激安セール中 お早めにどうぞ!!
【アプリ】美少女キャラと やりごたえ抜群のシナリオが良い！脱出ゲー『からっぽの空』
【アプリ】こだわりの味とおもてなしで食のエクセレントカンパニーを目指す 柿安
クリックはこちら
