生姜の日
おめでとうございます。
石川県は大変な年となりましたが金沢方面は海外からの観光客に人気であるようでYoutubeでその活気を見ます。
日本料理としては一番美味しい県ではないだろうかと思います。
日本唯一の香辛料の神様が金沢のはじかみ神社にいるのも何か作用しているのかもしれませんね〜
湿気が多くて夏バテをしやすい季節になってきたので生姜をうまく食に取り入れて夏バテ予防しますよ。
はじかみ神社の大祭りには全国から生姜関連商品が集まるのでそれを見るだけでも楽しいです。
その日は生姜湯も振る舞っていただけますよ。
ではまた
6月15日は生姜祭り
生姜祭りのはじかみ神社がある金沢は外国の方に人気のようですね。
良き良き。
先週は寒川神社に行って来ました。
天狗👺？
歓迎のサインありはありがとうです。
八方余けで八角型のお煎餅やお餅
八福持ち 抹茶味
美味しく頂きました。
韓国オモニの昔ながらの韓国市場で生姜購入🫚
いくらかな？
生姜と高麗人参で生姜茶作るの！^ ^
たまに見ているYoutubeにて生姜の興味深い画像。
韓国人で日本に住んで日本と韓国を紹介しているYouTuber のさんぷんちゃんのお母さんが買っていた生姜。
韓国版の家庭的な生姜茶知りたいな〜
生姜は世界中で色々な食べ方・飲み方されてますね^_^
面白い。
上記リンクからの画像一部紹介。
2024年2月6日火曜から8日木曜まで日本最大のギフトショー。
東京の国際展示場の西側東側を使って、卸業や問屋が集まる展示会。
10年来になるジンジャーダイヤモンドさんからお手伝いのお声掛けで2日間お手伝いしてきましたよ♪
今回は広島県福山市の商工会議所のブースに共同出展。
商工会議所ブースには日本中の良い品々。
角で良い場所。
お隣はジンジャーダイヤモンドさんがOEM承っているか
無農薬ハーブをご自分で育てているそうです♪
素晴らしい🩷
ハーブティーもとても美味しかった♪
1日目の前日、東京初雪。
2日目からお手伝いでしたが凄い人で活気溢れていました
3日目も朝からブースに多くの方が来てくださり忙しく良き日
ジンジャーダイヤモンドの中尾さんは行動的。
色んなところに出展しているのでコロナ時に進歩したOEMも順調に伸びているようで何より。
ここでは秘密ですが、面白そうな方々のOEM依頼も受けているようで今後の躍進ありですよ〜
まだまだ改善の余地はあるようなので、その進歩も楽しみ😊
こうやって応援している人が躍進していくと嬉しいし、自分の力にもなりますね！
お隣さんも商工会議所の方々も一生懸命でしたよ。
皆さん誠実そうな方々ばかりで良い時間過ごしました♪
少しでもお役に立てればいいな〜。
良き人の周りには良き人々が集まりますね。
良き2日間でした。
お久しぶり。
今日 東京は初雪。
100均一にあった樋口製菓 広島県尾道市のせとうちはっさくジンジャーとしょうが湯
せとうちはっさくジンジャーの甘味は甜菜糖と黒糖使っています。いいんじゃない^_^
尾道にはこのようなしょうが湯を作るメーカーさんが集まっています。
しょうが湯は国内製造の砂糖と国内産生姜使ってます。
100均一ですが材料はなかなか良い感じ。
いまは家に生姜湯色々あるので次回にします。
⛄️
能登半島地震 多くの方が余震と寒さ大変な思いをしていると思います。
皆様の心と身体が救われますようお祈りします。
大好きなはじかみ神社も石川県にあり、皆さまどう過ごされているのかとあんじております。
地震ある国に住んでいるので私達も改めて自分で出来る災害対策を再確認ですね。
スーパーで目に入って購入👀
イナバ ロカボナッツ
濃厚ミックスナッツ
コク旨しょうが&ガーリック
ジンジャーパウダー味がしっかりする味。
しょうが好きには美味しいですが、そうでない人には向いてにかも。
個包装なのでしけってなくカリカリで食べ過ぎ予防にもなる。
いつも無塩ナッツですが、たまにはこういう味付きナッツもいいですね。
南町田のグランベリーパーク
必ずよるお店が
食の駅 ファームドゥ
南町田は一応 東京です。
生姜が色々
無添加ドレッシングも
今回はこちらの生姜購入
熊本県産の無漂白生姜 太陽の恵み
根生姜 税込145円
生産者 丸越さん
高崎ドレッシング ビーツ 680円
という今だけの商品も購入
ビーツは栄養豊富
ビーツはロシア料理のボルシチに入れたりする野菜。
ファームドゥニトリの本社は群馬にあるようです。
だからか、群馬の物がある。
こちらで買った珍しいトマト
オレンジ色の桃太郎トマトにビーツドレッシング
色が綺麗で自然な甘さのドレッシング。
私、
普段はサラダに何もかけずに野菜だけムシャムシャ食べてますが、
たまーに珍しいドレッシングのときはかけたりします。
生姜はスライスして
冷蔵庫にあった野菜
キャベツ にんじん 玉ねぎ きのこと鶏肉で
重ね煮
味付けは麦味噌と醤油と日本酒。
たまにキャベツをいっぱい食べたくなるのでお鍋いっぱいに作りましたよ
🫚生姜は皮ごとスライスが大切。
栄養と香りがある生姜の皮は
削がないで使ってね〜
重ね煮については
わらのサイト参考にしてください。
野菜好きには便利で参考になる調理方法です🩷
スーパーブルームーン
撮ってみました
夜の風に秋を感じはじめた9月です🌕
最近は手抜きでチューブ生姜を購入🫚
やはり生姜感が薄いですが、でも便利。
アバウトに続けている生姜ライフです♪
ユルユル
夏になると
足のむくみが酷くなる時があります。
だるくて不快感。
そんな時は朝からスイカ食べたり
生きゅうり食べたり。
私の場合はスイカが特に効果あり。
なので夏はスイカをよく食べます。
先日の御殿場アウトレットにて
生のスイカジュース見つけました。
そのまんまスイカ
果汁工房 KARIN かりん
これでLサイズ
これがとても美味しいし、
スイカと氷で飲んだら体がスッキリ。
スイカスムージー。
生姜と塩とレモンをちょっと入れたら
最高のナチュラル夏用ドリンクになるかも〜
と思った次第です🍉
