きょうの朝食は和食 -ホテルグランヴィア大阪19F『浮橋』- きょうの朝食は、日本料理の「浮橋」で食べることにした。ホテルグランヴィア大阪の19Fにある。 ホテル宿泊客の朝食は、同じ19Fにあるフレンチレストランの「フルーヴ」かこの日本料理の「浮橋」かを選べるようになっている。 今朝は、この「浮橋」でヘルシー料理を食べていくことにした。客は、「フルーヴ」に比べて若干日本人の比率が高いが、それでも半分以上は外国人のように見える。 朝から大盛況の混み具合。 おかゆに焼き魚、煮物など、ひじょうに健康的だ。 たいへん美味しくいただけた。浮橋 (懐石・会席料理 / 梅田駅(阪神)、大阪駅、西梅田駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.7