レンコンニョッキ

野菜の美味しい食べ方は難しい。

レンコンって美味しい食べ方がまだ少ない思ってた。

でもすりおろして強力粉と混ぜるだけで凄く美味しい。

すりおろしレンコンと同量の強力粉で、耳たぶ位の硬さに調節。

強力粉はその都度、量を調節するといつでも同じ味に。

市販のシーザードレッシングかけて食べます。
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