クリスマスアレンジと口福な時間 | ラミンのブログ

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クリスマステーブルアレンジのレッスンでした

ブルーアイスのいい香り〜🌿

ご一緒した方の作品と一緒に

シナモンスティックやオレンジが甘いエキゾチックな香りとなって素敵✨


家に持ち帰りパチリ



ろうそくを灯してみました🕯️



💙

先日はお友達とディナーへ
奈良「而今」(にこん)さん
予約ほぼ一年待ちの人気名店です✨



お料理スタート▶️

セコガニ

身がふっくら甘い!

外子も美味しく食べられます


松茸と車海老の真薯のお吸い物

大きく切られた松茸は食感抜群


お造り

鯛は塩昆布を巻いていただきます


棒鯖寿司

海苔で巻いていただきます

絶品✨


ここでお料理に合わせて日本酒も🍶

純米吟醸 初かめ


朴葉の葉脈の上に紅葉🍁や銀杏の葉



葉っぱの下には


その下には白和えや八幡巻きなど…


さわら幽庵焼き


煮穴子と蕪


鴨の煮麺


この後の炊き込みご飯のお写真撮り忘れ💦


柿の上に柿のジュレ


お抹茶と黒豆の枝豆のきんとん


ご馳走様でした

心の洗濯 たまにはね

口福な時間でした♡