ほとんどの人が「塩釜焼き」を知っていると思いますが、
大げさそうで、めんどくさそうで、家で作ってみようという気になる人は、あまりいないと思います。
しかし、誰かのお祝い事やパーティの締めの料理に出したら、
かなり盛り上がるだろうと思っているひとは、多いはずです。
しかし、調理前というと、レシピを見ながら、自分で作るしかないのか>…
家のオーブンで焼けば出来上がりという状態に仕上がっているものが手に入るのです。
鯛の塩釜焼きは、間違いなく御祝いや特別な日に華を添えるメインディッシュになりえます。
大げさそうで、めんどくさそうで、家で作ってみようという気になる人は、あまりいないと思います。
しかし、誰かのお祝い事やパーティの締めの料理に出したら、
かなり盛り上がるだろうと思っているひとは、多いはずです。
使われる食材は、鯛や鶏が多いようですが、調理済のものは通販で手に入ります。
しかし、調理前というと、レシピを見ながら、自分で作るしかないのか>…
今の世の中、便利なもので、下拵えをすべて終え、形を整え、
家のオーブンで焼けば出来上がりという状態に仕上がっているものが手に入るのです。
焼きあがった製品を、家でたたき割って食べられるようしたものとは違い、家のオーブンで焼きあげて、出来立てのホッカホカをいただけるわけです。
手作りの塩釜で丁寧に包んだ、こだわりの一品。
鯛の塩釜焼きは、間違いなく御祝いや特別な日に華を添えるメインディッシュになりえます。
『全国の隠れた"うまい"に出会えるサイト／おすすめ商品』で取り扱っています。
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