新潟地酒 岸本商店 ブログ

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地酒でお客様の日常に幸せなひと時を!!!
for happy daily life & sake lovers...

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🍺 ・ 【クラフトビール】QUARK(山梨県 うちゅうブルーイング) ・ ・ ・ 山梨県北杜市八ヶ岳の麓にあるクラフトビール醸造所「UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)」。 うちゅうビールに必要な大量のホップ。ブルワリーのすぐそばの畑でホップを自ら栽培し、歩いてホップを摘みにいってビールを仕込む、フレッシュなホップが命のビールづくりには理想的な環境にあります。 そんな環境から生まれるビールは販売開始から30秒で完売するクラフトビールファンからの圧倒的な人気を誇ります。※すぐに売り切れてしまう「うちゅうブルーイング」さんのビールを購入することを「うちゅう戦争」と呼びます。 今回うちゅう戦争に勝利して入荷したビールは「QUARK」です。 ベリー系の酸味がうまうまなスムージーサワーエールです🍺 【コンセプト】 ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ! 【ブルワーズノート】 クォークを表現するためにラズベリーとブラックベリーをありえないほど大量に、仕上げにバニラを少し!まるでフルーツスムージーのようなデザート感たっぷりのサワーエール(酸っぱいビール)です! バッチNo.255 スタイル:SMOOTHIE SOUR ALE アルコール:6% IBU:- ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.3 品目:発泡酒 麦芽使用率40%以上 原材料:麦芽、ラズベリー果汁、ブラックベリー果汁、オーツ麦、水飴、乳糖、ホップ、バニラ Hop:- 賞味期限 2021年2月6日 ・ ・ ・ #QUARK #うちゅうブルーイング #山梨県 #うちゅう買える ・ #酒屋 #酒店 #地酒屋 #新潟 #新潟県 #新潟市 #西蒲区 #地酒 #日本酒 #清酒 #本格焼酎 #芋焼酎 #麦焼酎 #黒糖焼酎 #米焼酎 #焼酎 #地ビール #クラフトビール #和リキュール #リキュール #梅酒 #ワイン #ナチュラルワイン

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🍛 ・ 【御礼】お昼からカレーとお酒と音楽を楽しむ会について ・ ・ ・ 先日はスパイスプッシャーさんを当店に招いてイベントを行いました。 ・ オープンと同時にたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございました。 ・ 想定外の来場の多さに不慣れな事もありまして、どのようにお待ちいただくのが良かったのか、甘酒バナナスムージーのミキサーが途中で壊れてしまい提供が出来なくなった、、、などの反省もたくさんありましたが、とても楽しい1日でした。ありがとうございました! ・ 実は店内のスペースを間借りしてもらってランチや美味しいものを提供してもらったりするのをやりたいなぁ、、、と他のお店を見て思ってたところにスパイスプッシャーさんで実現できたのでとても嬉しかったです。 ・ 最後にDJをしてくれたかんばやしくん&山崎くん。スタッフしてくれたるみさん。プッシャーのお手伝いに来てくれたとやまさん、ありがとうございました🙏 ・ ・ ・ #酒屋 #酒店 #地酒屋 #新潟 #新潟県 #新潟市 #西蒲区 #地酒 #日本酒 #清酒 #本格焼酎 #芋焼酎 #麦焼酎 #黒糖焼酎 #米焼酎 #焼酎 #地ビール #クラフトビール #和リキュール #リキュール #梅酒 #ワイン #ナチュラルワイン

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🍶 ・ 【日本酒】ささいわい こしひかり純米・ささいわい 亀の尾 純米(新潟県 笹祝酒造) ・ ・ ・ 笹祝酒造さんから年に1度発売される限定のお酒が入荷しました!しかも酒米違いで2種類!飲み比べしてみてください😊 ・ 「こしひかり純米」 全国に名を馳せ、消費者に愛されている食用米「コシヒカリ」。その魅力は適度な粘り・食感とお米自体に感じられる甘味です。この甘味は、特に新潟県産のコシヒカリが随一で、他のお米に追従を許しません。その「コシヒカリ」でお酒を醸したら、辛口で柔らかく穏やかな酒質の日本酒になりました。 ・ 「亀の尾 純米」 特別栽培米「亀の尾」を100%使用して醸された純米酒です。「亀の尾」は「コシヒカリ」や酒米「五百万石」「越淡麗」の元祖に当る伝説の酒米です。酒蔵の中で熟成も進み、味にまろやかさを感じていただいえると思います。 ・ ・ ・ #笹祝 #純米酒 #純米 #亀の尾 #こしひかり #笹祝酒造 #酒蔵 ・ #酒屋 #酒店 #地酒屋 #新潟 #新潟県 #新潟市 #西蒲区 #地酒 #日本酒 #清酒 #本格焼酎 #芋焼酎 #麦焼酎 #黒糖焼酎 #米焼酎 #焼酎 #地ビール #クラフトビール #和リキュール #リキュール #梅酒 #ワイン #ナチュラルワイン

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🍛 ・ 【イベント】お昼からカレーとお酒と音楽を楽しむ会(新潟市西蒲区) ・ ・ ・ SPICE PUSHER 164 密売会 in 岸本商店 ・ 2020年11月03日(火)祝日 AM11時30分からPM6時頃まで ・ DJ 神林良彰 / 山崎@宇宙 ・ 巻(新潟市西蒲区)の岸本商店にスパイスプッシャーさんが出張密売! ・ しかも巻の笹祝酒造さんの酒粕を使った2種類のカレーが登場! ・ 店内は昼飲みに対応した角打ち営業&DJ陣によるグッドミュージックが楽しめます。 ・ お酒をもっと楽しむ為のスパイスおつまみもプッシャーさんが持ってきてくれます。 ・ ※ソフトドリンクの用意もありますのでご家族やカップルさん、お友達とふらりとご来店ください。 ・ 【メニュー(予定)】 ・2種類の酒粕カレー(ダブル)1,000円 ・スパイスおつまみ 未定 クラフトビール ・オックスボウ マジェンタ 900円 ・オックスボウ ファースト フルーツ 1,000円 他いろいろ ノンアルコール ・新潟麦酒のNON ALCHOL 300円 ・オムニポロ アプレイス 0.3% 1,000円 ソフトドリンク ・甘酒バナナスムージー 400円 ・ウーロン茶 200円 ・サイダー 200円 ・オレンジジュース 200円 ご来店は出来るだけ公共の交通機関をご利用ください。お店は巻駅から徒歩5分くらいの場所です。 ・ どうしても車じゃないと来れない方は、店のすぐ近くの専福寺さんの駐車場をお借りしたのでそちらに停めてください🚗←道が狭いので運転気をつけてください。 ・ あ!カレーはテイクアウトが可能です!お酒と一緒に買ってくれると嬉しいです😊 ・ ・ ・ #酒屋 #酒店 #地酒屋 #新潟 #新潟県 #新潟市 #西蒲区 #地酒 #日本酒 #清酒 #本格焼酎 #芋焼酎 #麦焼酎 #黒糖焼酎 #米焼酎 #焼酎 #地ビール #クラフトビール #和リキュール #リキュール #梅酒 #ワイン #ナチュラルワイン

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