橋駅から徒歩5分にあるベーグル専門店！
ヤミマミカフェで話題のフローズンスモア やきましゅを食べてみました💗
フローズンスモアはニューヨーク発祥の進化系スイーツなんだけど、まず見た目がもう可愛すぎる❣
まんまるのマシュマロが炙られて、表面はほんのり焦げ目がついた香ばしい色合い♪
まるでキャンプで焼いたマシュマロを、そのままおしゃれスイーツにしたみたい✨
しかも棒付きだから、まるでアイスバーみたいに片手でパクッと食べられる手軽さも最高です🍡
ひと口食べた瞬間、外は“ふわっ”と軽く中は“もちっ”と柔らかく
さらに“とろっ”と溶けて、“シャリっ”と冷たいアイスが追いかけてくる！
この食感のハーモニーがたまらなくて、まさに新感覚スイーツという言葉がぴったり👍
しっかり甘いのにしつこくなく、香ばしいマシュマロとのバランスが絶妙なんです♡
中のアイスは原材料を見るとココアパウダーとかカカオとかを使ってるようなので、多分チョコ系？
なんだけど、どこか餡のようなお上品な甘さで…
洋のようで和を感じるという、不思議な美味しさです🍫
洋風スイーツのようでいて、ほんのり和の心を感じるこの優しい甘さに思わずほっと一息😙
見た目のかわいさ、手軽さ、味の奥深さ、そして新しい食感！
そのすべてが詰まったやきましゅは、まさに心がときめくご褒美スイーツでした💖
