感動のふわふわ食感を楽しめる、コク旨の餡をたっぷりとかに玉にかけた逸品！
卵4～5個あればできる、大阪王将のかに玉の素でおうちごはん♪
この素だけでも十分に美味しいと思うけど、ちょっとだけ贅沢な感じに仕上げたかったので…
わが家ではL卵4個を使い、餡にはカニカマをプラス。
さらに刻み葱をふりかけたら、お店で出てくるような豪華な見栄えのかに玉が出来上がった
味わいも最高
餡もコク旨でもうお店の味、大阪王将の店舗で食べる絶品かに玉と変わらぬ美味しさです。
普通に作って、このふわふわ感を出すのは難しいかも。
と言ってもかに玉も餡も基本混ぜて火を通すだけなので、
最初から自分で作る時よりもめっちゃ簡単に作ることができちゃいます
これだけしっかりとした味わい＆見栄えに仕上がるのに、
調味料・着色料・香料・甘味料・発色剤は不使用ってところもすごい！
色々とアレンジもできそうなので、色んなバーションで食べてみたいですね。
とりあえず次回はEat&FoodsさんのHPで紹介しているアレンジレシピ、
かに玉の素で作るふわふわ鶏つくねのあんかけを作ってみようかなと思っています
