🚩コエタスのモニターキャンペーンで頂いた、【焼肉にくだらけとコラボ】オーガニックケール牛もつ鍋についてのレビューです。
西麻布にある田村牛特約店焼肉にくだらけと、VEGGIE FARM TOYKOがコラボした絶品鍋。
落ち着いた空間で最高品質の田村牛を味わえる焼肉にくだらけで仕入れる国産牛もつと、
VBGGIE FARM TOKYOのオーガニックケールのコラボもつ鍋。
オーガニックケール牛もつ鍋を、おうちごはんで堪能。
今回わが家に届いたセットには、、、
にくだらけのホルモン(コプチャン)160g、
もつ鍋スープ(味噌)1袋、鷹の爪、にんにくチップ、ケール70gが入っていました。
無農薬無化学疲労で栽培したという野菜の王様ケール、
鍋に入れる時には刻んでからのせる感じで入れるんだけど。
届いた時には大判カットで、大きな葉の状態で届くのですがこれがまたけっこうな迫力！
刻んだ後もケールは大量に見えるので、
ケールの味がけっこう強く出るのかなと思ったけどそんなことはなし。
マルチョウはとろける旨味が堪らなく美味。
新鮮で弾力のある食感、そして濃厚な甘みは至高の美味しさで、
ホルモンの濃厚な甘みにケールのほのかな苦味との相性が絶妙♡
どちらの味も香りも消すことなく、
両方の美味しさがよりパワーアップして口の中に芳醇に広がります。
奥ゆかしいコクのあるお上品な口当たりのスープも👍
サラっとしていながらコク深い美味しさを際立ててくれる、味噌スープとの相性も抜群です。
晩ご飯として旦那とガッツリいきたかったので、お野菜をプラス。
キャベツとニラを足したんだけど、
ホルモンの甘み満載な脂の旨味が染みこんだお野菜たちも激旨だった♡
〆は雑炊にしたんだけど、ホルモンにお野菜にニンニクにケールにと…
それぞれの旨味が染みこんだ味噌スープで作った雑炊、
もう全部の良いとこどりみたいな超贅沢な味わいでこれまた最高に美味しかったです。
ケールって野菜の王様と言われるだけあり、栄養価も抜群な点も素晴らしいですよね。
お腹いっぱい美味しく食べて、カラダの内側からキレイになれるって最高！
カラダに嬉しい逸品です🥰
🚩【焼肉にくだらけとコラボ】オーガニックケール牛もつ鍋
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