赤身肉の肉味が舌と脳裏に残る美味さの極上赤身肉。
門崎丑カルビを、いわて門崎丑牧場よりお取り寄せ。
おうちBBQで堪能したんだけど、このお肉ヤバい…高級な旨味満載で美味すぎる！
こんな贅沢に思えたおうちBBQ、おうち焼肉は初めてかも？
至福のBBQディナーを楽しむことができ、私も旦那も終始うっとり♡
高級店の焼肉屋へ行ったような、お店で堪能している感覚になり旅行気分みたいな？
ウキウキ状態で絶品焼肉を楽しむことができました♪
ぎゅっと旨味が溢れるいわている門崎丑(かんざきうし)。
赤身に綺麗なサシも入った、大変贅沢な部位の詰め合わせになります。
冷凍の状態の時から美しい赤身のお肉とキレイなサシ、
色味も美しくこれは絶対においしいやつ！
食べる前から、もう美味しい🤣
解凍後は大皿に移し替えたんだけど、この美しいお肉を眺めているだけでも
かなりの幸福感を得ることができます♡
豊かな自然環境のもと、厳選した発酵飼料を食べノンストレスでて育った門崎丑。
一口ほおばると、極上の旨味が口の中いっぱいに広がります♡
この極上の旨味は超濃厚に入ってくるんだけど、
サッパリとしたお上品な脂で後味にしつこさがないから永遠に美味しく食べることができる😋
途中で白飯も+したりもして、500gという大容量の脂ノリノリのお肉だったけど
ご飯も合わせて２人で軽くペロっと食べちゃうことができました✌
超ジューシーですごく柔らかなんだけど、お肉ならではブリんとした弾力も。
そしてサクっと歯が入っていくような？ワイルドな食感もあったりで味+食べ応えも最高です。
正に、赤身肉の肉味が舌と脳裏に残る美味さ。
こんな極上の味を堪能できる焼肉を、お家で食べることができるって幸せすぎる！
塩コショウのみや焼肉のタレ、ワサビ醤油などなど…
色々なバージョンで食べてみたけど、噛めば噛むほど
あふれ出てくるお肉の旨味が最強に美味なので。
個人的にはシンプルに、軽く塩を振り
ワサビをちょこっとのせる食べ方が一番美味しく贅沢に思えました✨
冷凍の状態なら賞味期限は来年の1月頃までと、日持ちするところも良いですよね。
気合いを入れたり日とかにパパっと食べることができるように、
2セットほど常にストックしておきたいですね。
届く時にはしっかりとした高級感溢れる箱に入っていたりするので、
ギフトやプレゼントなど…贈答用にもオススメです🎁
🚩いわて門崎丑カルビ
https://shop.kanzakiushi.com/