最高級金アグー豚の厳選肩ロースを、朋音流通よりお取り寄せ。
豚肉にも牛肉同様格付があるそうなんですが、、、
こちらの金アグー豚は、格付けで満点のオール5が出たこともあるという最高ランクの豚肉。
旨み成分グルタミン酸が一般豚の3倍もあるそうです。
厚切りロースはシンプルに、塩胡椒を軽く振りかけただのポークステーキに。
薄切りロースは生姜焼きにして堪能したんだけど、味も食感も期待以上に最高！
脂の甘味とコク深い旨味が濃厚で、ジューシーに広がる旨味が堪らない♡
すごく柔らかなんだけどもっちりとした弾力があり、食べ応えも👍
口の中から無くなっても濃厚な旨味の余韻があって、食べ終えた後も至高の笑みがこぼれてきます。
本当に濃厚なコク深い旨味が満載で食べ応えも抜群なんだけど、
豚肉ってクドさがないところも良いですよね。
満足度は最強なんだけど、あっさりサラっといただけちゃうところも最高です😋
香りもすごく良くて、焼いている時から食欲をそそる美味しそうな香りが…
調理中のその美味しそうな香りに旦那がおびき寄せられ、
ちょこちょこ様子を伺いにくるのが少し鬱陶しかったです。笑
豚肉って、健康にも美容にも良いところもいいですよね。
ビタミンB1が豊富で疲労回復に最適だし、コラーゲンも豊富。
しかもこの金アグーは、脂肪融点が29.9～33度と低くコレステロール値が一般豚の1/4で超ヘルシー。
美味しくて栄養素も素晴らしく、運動やダイエットに最適な健康趣向の豚肉なんです。
おうちごはんにはもちろん、BBQとかにもオススメな身体に良くて美味しい豚肉。
手土産やギフトにもオススメの逸品です🎁
🚩最高級金アグー豚 厳選肩ロース150g×15mm
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