新潟県棚田の澄んだ空気と綺麗な水で作られたという、一味違うコシヒカリ玄米☆
新潟県上越産 棚田米 上越産コシヒカリを堪能させていただきました｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
先ず、、、
真空パックで届いたのにビックリしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
お米が真空パックに入っているのは初めて見たので、意外にここが一番衝撃だったかもｗ
でも、真空パックだと衛生面もバッチリなので安心感がありますよね(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
そして、こちらは玄米でのお届けになるそうです(*゜▽゜ノノ゛☆
なんでも既に精米されているお米と違って、必要な量だけ精米することにより☆
お米をいつまでも、美味しく食べることが出来るんだそうですヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
なので本来は必要な量だけ、食べる分だけを精米してからになるそうですが…
わが家は玄米やもち麦を好んで食べているので♪
精米はせずに、水を多めにして玄米のまま炊いていただきました
おかずは何にしようか悩んだけど、シンプル飯でいきたいねと…
ネギ入り納豆＆卵で、なったまごはんでいただくことに♪
炊きあがったお米…
玄米ってもっと茶色いイメージがあるけど、精米されてるかのようにキレイな白ですよね！
ツヤもあるし、これがホントに精米されてないお米なの？
と、真空パックに続く衝撃を受けましたｗε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
味の方は、、、
一粒一粒に、しっかりとした甘みがあって美味しい♥
噛めば噛むほど美味しさと甘みがあふれてきますo(^▽^)o
一粒一粒に、こんなしっかりとした甘みを感じるお米って初めてかも？
玄米のまま炊いたので、食感は多少固めになったとは思うのですが…
でも少し粘り気もあったりするので、食感の違いなんかは特に気になることはありませんでした
冷めても変わらずの美味しさだったので、お弁当のごはんにするのも良いかも^^
また、良いお米って意外にお値段が高かったりするけど💦
こちらは良いお米なのに、良心的なお値段なところも良いなと思ったポイントでした
新潟県産コシヒカリお試し3合分(450g)
http://item.rakuten.co.jp/yhc01/10000001-otameshi3
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