天然素材「極みだし」をいただきましたo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
こちらは、ベースは片口イワシ(b^-゜)
その他、昆布、鰹、椎茸、無臭にんにくを使用★
化学物質は一切使用していません！
粉末なので使いやすいです(^^)v
先ずは、鶏汁で活躍してもらうことに…( ´艸｀)
約2人前の汁に、大さじ1杯半くらいかな？入れてみました★
そんなに多くの量は入れなかったのに、普段よりも旨みとコクがUPしてた！
更に素材の味、鶏肉や野菜の旨みも増していたように思えますo(〃＾▽＾〃)o
ちょこっと足すだけで、普段の料理のグレードをUPしてくれるステキ出汁♪
汁もんだけでなく、煮物や炒め物などなど…他にも色々な料理で活躍してくれそうです★
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