そして、天かすたっぷり♪
キャベツのお味噌汁ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
そしてそして、初料理!(^^)!
鶏肉と玉ねぎのオリーブオイル煮☆
ニンニクのスライスと鶏肉、そして玉ねぎを軽く温めたオリーブオイルの中に入れ
弱火でじっくりことことと煮るような感じで、じわじわと揚げた感じにしたもの(°∀°)b
んでもって器に入れてから、クリームチーズがちょっと残ってたので
細かくちぎって中に入れ、トースターで5分ほどチンしてみました(^-^)/
味付けは塩コショウ＆黒コショウだけだったけど
ニンニクの風味とか凄く出てて、めっちゃ美味しかった♪
ホントはシーフードを入れたいとこだったけど
旦那さまが、そんなに好きでもなかったりなもんで(^^;)
けど、鶏肉だけでも十分美味しかったです(･∀･)/
これ簡単で見栄えも良いし、おもてなし料理とかでも
喜んでもらえそうだから、今後重宝しそうだわ( ´艸｀)♪
ちなみに、オリーブオイルを全て飲み干すのは流石にできないのでｗ
大量に残ったオリーブオイルは、違う料理に使ったりヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
マヨとかと混ぜて、ガーリックマヨみたいなドレッシングにでもしようかなと思ってます
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