今日の晩ご飯、メニューは全部メインみたいな感じでした( ´艸｀)
作ったもんは、肉巻きコロッケ♪
そして、ニラ玉ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
そしてチーズが沈んでしまい、卵のように写っていますが
チンゲン菜＆ジャガイモも入った、オニオンスープ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
これらを白飯と共にいただきました(b^-゜)
肉巻きコロッケは、なんとなくそう呼んでみましたが
作るのは超簡単で、しかも簡単なのに美味しく出来る^m^
千切りにしたジャガイモとタマネギを、塩こしょうで下味を付けた
豚バラ肉に巻いて揚げ焼きしたら出来上がりε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
ジャガイモとタマネギの方に、ポテサラっぽく下味付けたり
お好みで、ニンニクとか入れても美味しく作れそう(°∀°)b
今回は醤油をちょこっと付けていただいたんですが
ソースやケチャップでもイケそうな気がしますo(^▽^)o
旦那さまの好物が、また１つ増えた食卓となりました
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