大好きなレバ刺しの提供が、正式に禁止されるそうです(￣□￣;)!!
なんでも、病原性大腸菌「Ｏ－１５７」などの細菌は肝臓の内部にもいて
塩素などで表面を消毒したり、削ったりするだけでは取り除けず
食中毒を防ぐには加熱する必要があるため、先月３０日に飲食店等で
牛のレバーを生で提供することを禁止すべきとの結論をまとめたとのこと。。
え○すの食中毒騒ぎがあるまで、特にそこまで問題なかったのに…
あの店が特別なんじゃないかって思うんだけど、行政さんからしてみればそうはいかないのね
現在も牛のレバーを生で提供しないよう指導しているけど
夏までには罰則付きの法律で正式に禁止される予定だそうです。。
夏には完全に食べることが出来なくなってしまうなんて悲しすぎる( p_q)
最後に旨いレバ刺を食べときたいとも思うけど、もう二度と食べれないって思い出
変に食べたら悲しさ倍増しちゃいそうだから、逆に食べとかない方がいいのかな(^o^;)
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