春〜🌸 栃木県さくら市のせんきんさんから
季節限定のプレミアムな1本が入荷です‼️ 

「仙禽一肇(せんきんいっせい)」 仙禽の中でもプレミアムというブランドにあたるのがこちらのお酒です✨🍶 「仙禽一聲」とは、『鶴のひと声』を意味します。
当蔵の地下水(仕込み水)と同じ水脈上で作付けされたドメーヌ・さくら山田錦を麹米・掛米共に35%まで磨き上げた、まったく新しいコンセプトから生まれた作品です。モダン仙禽、クラシック仙禽シリーズとは設計の時点から異なった酒質を目指して設計されています。

ドメーヌ・さくら山田錦のポテンシャルを100%引き出すべく、あくまでもエレガントに、そして『甘味』を酒質の中心部分にそえました。

発散するようなエレガントな香り、豊満な果実や甘い蜜を凝縮したような華やかさに満ちた香り。まるでみずみずしい果実の香水のよう。

口に含むと、エレガントな甘味、ドライでクリアな力強い酸味。まるでエネルギーに満ち溢れた女性のようです。

酸味は控えめで、高次元の甘みによってエレガンスさを表現し、バランスをとっているテクスチャー。最後は甘味が短く端的にフィニッシュし、あくまでもドライな終焉。

今までの仙禽にはなかった、まさに『仙禽一聲』の名にふさわしい、鶴が描く軌跡を体感ください。

日頃頑張る自分へのご褒美や、大切な方への贈り物におすすめです💛

今週の角打ちでも飲めますので是非お試し下さい✨ハート震える美酒です💓

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