おはようございます。三益酒店 唎酒師しょうみほです🎈


本日は角打ち三益の隣‼️


『蒸し燗×蒸し牡蠣』イベント開催します!


日本名門酒会の犬塚さんにお越し頂きます♬


お燗からの蒸し燗。せいろを四段にして蒸します◎イメージは肉まん!


お燗より熱伝道がゆっくり入り、気化された旨味成分がまたお酒に戻る為、滑らかな味わいが本当に味わい深いです♨️☺️


今回は、はぎの露の山廃純米を蒸し燗にします‼️


13時から18時まで角打ちは営業しております。


是非お待ちしております(^O^)





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