こんにちは！三益酒店利き酒師しょうみほです。
本日の入荷酒のご紹介です♪
京都の木下酒造さんから新しい試みの日本酒が入荷しました！
美山錦を使った２６BYの無濾過生原酒のお酒です。
一言で言うならば、美山錦の玉川だ！！！
木下酒造さんが美山錦を使うとこういう感じなんだ～
と言いながら、ラベルをついくるくる見ちゃう感じです(^○^)
・玉川 特別純米無濾過生原酒 美山錦1800ml…2,916円(税込)
720ml…1,458円(税込)
京都府南丹市美山町の農家の方達が作られた美山錦を原料として造られたお酒です。
低温瓶貯蔵にて約2年間熟成させてから出荷された超限定酒です。
穏やかで優しい香り、口に含むと熟成ならではの、まろやかな旨味が広がり玉川のお酒としてはジューシーさが落ち着いた、穏やかな味わいです。
最初は冷で頂き次は常温・ぬる燗にしていろんな温度帯で美味しくお楽しみ頂けます。
今年初めての限定酒でございますのでお早めに！