打ち合わせ。少し前になりますが、現在"三益の隣"とコラボしてくれているコック&ソムリエのマドリサさんたちと、西新井にある、nibuさんで打ち合わせをしました。お酒、お料理、空間がマッチした素敵な場所でした。場作り。今の私のテーマです。何をするかも大事ですが、誰と出逢うかということが、とても大事なのだと思います。一つ一つの出逢いに心から感謝です。先日のマドリサイベントも大変ご好評頂きました。来月も予定しています皆さま、いつもありがとうございます