こんばんは！三益酒店 利き酒師のしょうみほです(^^)
しとしと雨が秋の風情を感じます。
皆さーん！今日は何の日かご存知ですか♪”
はーい！日本酒の日でーすっ！！(^o^)
そんな日にぴったりのお酒です。
「鳳凰美田 温め酒 燗」純米吟醸酒1800ml･･･3,672円(税込)
こちらの”鳳凰美田”は岡山県赤盤地区の皆様と一緒に作った「雄町」を贅沢に使用し、「生もと」仕込みにて醸しされた「温め酒」の純米吟醸酒です。
「生もと」仕込みにより深みを増した味わいは、夏を越すことで更なるステージへと熟成。
グラスへ注ぎ常温に近い状態まで温まることにより、味わいのふくらみやお米の優しさ、日本酒だけが纏える香り、甘み、雅な質感など、日本酒の素晴らしさを十分に感じて頂けるかと存じます。
また、ひと手間かけて丁寧にぬる燗にまで温めて頂くことにより、一層身近に本来の姿を感じられます。
是非、本日の「日本酒の日」は"鳳凰美田”でカンパーイ♪”
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