冷蔵庫も秋色！秋のお酒"ひやおろし"続々入荷！

三益酒店利き酒師しょうみほです

三益酒店の冷蔵庫も秋色にオレンジ色のラベルが多くなってきました～🍁

秋のお酒、ひやおろし続々入荷してきました🍶本日はこちらの６本をセレクトしてご紹介！どのお酒にするか悩んで下さい(笑)♪”

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①奈良萬純米ひやおろし1800ml…2,808円（福島県）

穏やかな香味と柔らかくまろやかな口あたりの美酒です。ひやおろし特有の円熟さ、喉越しのキレの良さ、キリットした辛さ、全てに於いてバランスが大変素晴らしいお料理の進む親しみやすい食中酒です。荒々しさが取れ柔らかくまろやかな旨味と深い味わいはひやおろしならではの醍醐味です。

②いづみ橋秋とんぼ山廃純米1800ml…3,240円（神奈川県）

大人気だった「夏ヤゴ」から熟成の進んだ「秋とんぼ」へ。濃醇辛口のお酒で切れもよく、料理との相性が素晴らしいお酒です。ガツンと来る口当たりからじわじわ膨らむ味わい。しかしスーっと切れる後口のため杯が進みます。食欲の秋に、実りの秋に相応しい秋とんぼのお酒です。落ち着きのある香り、力強く濃醇な酸味と米の旨味が複雑に混ざり合ってます。

③浦霞純米特別純米ひやおろし1800ml…2,959円（宮城県）

品格ある透明感、抜群のバランス、毎秋人気の貫禄の味わい。毎秋上位人気の貫禄は今年も健在です。低温でじっくり醸し、一夏超したこの特別純米酒で、〈ひやおろし〉の王道を満喫できます。穏やかながらもメロンやりんごなどの果実香が感じられ、まろやかで調熟感のあるふくらみが魅力的な味わい。品格のある透明感と、バランスの良さは抜群です。秋の味覚と合わせてお楽しみください。

④楯野川源流　純米大吟醸ひやおろし1800ml…3,348円（山形県）

秋の訪れと共に、円熟した旨味たっぷりの味わいとなる冷卸（ひやおろし）は、楯野川の中でも根強い人気を誇ります。輪郭のやわらかい滑らかな口当たり、原酒ならではの力強いウマさとキレを存分に楽しめる仕上がりです。存在感のあるこの旨さは、まさに冷卸の王道をゆく味わいです。

⑤阿部勘純米吟醸原酒秋上がり1800ml…3,271円（宮城県）

みずみずしいフルーティーな香りは落ち着いた穏やかな香りへと進化し、口当たりは少し丸びをおび、旨味が増した柔らかな味わいへ・・・まるで良く熟れた果実のようなしっとりとした香りと、熟成した味わいをお楽しみください。原酒とは思えないほど抜群に飲みやすい仕上がりです。旬の食に万能に対応してくれるお酒です。

⑥美和桜特別純米ひやおろし1800ml…2,700円（広島県）

酒造好適米「雄町」を使用した特別純米酒を使用したとても見事な秋あがりです。穏やか上品な吟醸香と純米酒ならでは米味、旨味をしっかりと引き出した上品でありなら旨口タイプの仕上がり!!好みに関係なく、どんな方にでも楽しんでもらえそうな万能的な味わいは、秋の魚なら焼きでも刺身でも相性抜群です!!

※全て税込です。