先日のお休みは、
浦和にある"くら川"さんまで行ってきました
お店の入り口から迫力が。
お料理にも一つ一つこだわりがあり、
とても上質な時間。
お燗酒もとても美味しく頂きました
天遊琳の飲み比べも楽しくってワクワク。
お料理とお酒、とても勉強になりました。
驚いたのは神亀 ひこ孫 純米吟醸槽口 草 96年。
私が小学校の頃のお酒。
今まで取っておいているのが凄い。
深い渋みで初めての感覚でした。
とても上質で勉強になる時間となりました
モチベーションが上がったので、
年末まで頑張ります
食と燗 くら川
http://s.tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11028705/