こんにちは。三益酒店 ショウミホです。
最近はドラマ「今日は会社やすみます」にハマっています
お酒が続々と入荷してきているので、またまた紹介しまーす！
季節限定！今年もこの時季がきました！！
【日本酒】
濁酒 水酛仕込み 生 26BY1800ml…2,916円
【日本酒】
濁酒 水酛仕込み 生 26BY1800ml…2,916円
水酛は室町時代に奈良市の郊外にある菩提山正暦寺において創製された酒母のことで、
現在普及している速醸酛や生酛系酒母の原型であると考えられています。
酒母育成において、酒蔵に住み着き、野生化した酵母と乳酸菌の働きを生かすことが特徴であり、
現在、この古典的な製造技術をもつ蔵元はほとんどありません！
この濁酒は発酵したもろみをほとんど漉さず、そのまま瓶詰めされているので、
「飲む」というよりは「食べる」ような感覚です
お粥を食べているみたいに、お米粒いっぱい。
一升瓶がずっしり重たいです。
室町時代に想いを馳せながら、お楽しみ下さい
味わいは、米のつぶつぶ感が新食感！酸味と旨味の絶妙なコラボレーションです。
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当店は300種類以上の地酒を取り扱っておりますので、
ご興味のある方は直接店舗にてお問い合わせ下さい。
宜しければ、下の動画をご覧下さい。
三益酒店 問い合わせ: http://youtu.be/iLwjrXCPVUk
三益酒店 ホームページ http://bit.ly/1sR9GxH
メールアドレス info@mimasu-ya.com
三益酒店 Facebook http://on.fb.me/V7YCx5
電話番号 03-3907-0727
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担当：東海林美保（ショウミホ）
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