合羽橋道具街の皆様と。お酒を愉しむ会。

昨日は合羽橋道具街の皆様にお酒の楽しさをご紹介をさせて頂きました

20名の皆さまとの楽しいひととき。

テーマに分けてのお酒のご紹介。

前半は、

獺祭スパークリング
雅山流 如月 大吟醸
菊姫 先一杯 純米
達磨正宗 ひやおろし

後半は、

小布施の酵母違いの飲み比べ。

1号酵母～5号酵母、9号酵母。

酵母違いでお酒の味わいが変わることを体感して頂きました。

酵母の世界へいざー！

会までは、すごいドキドキで眠れませんでしたが、終わってみると本当に良かったと心から思えました。

お燗番の由美も張り切ってました。

菊姫と一緒にどや顔。

今回は調理学校に通う三女の美香も手伝ってくれ、初めて三姉妹で出来ました。

佐藤サンプルさんの明子さんと一緒にハイ、チーズ

合羽橋の皆様、本当にありがとうございました！！

今日からまた元気に頑張ります

雨の合羽橋です。

またゆっくり遊びに行こうと思います


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