まだまだ冷えますね
でも寒いからこそ、お酒も旨く感じるこの頃。
お待たせしました！
長野県の武重本家酒造さんより、十二六(どぶろく)シリーズ入荷デス。
今回は新商品の“どぶくろ”と“十二緑（どぶりょく）”が当店に到着
“どぶ黒”は竹炭パウダーを混ぜたもので、真っ黒い色をお楽しみください
米の甘み、キリリとした酸味に引き込まれる炭の黒！
舌に目にお楽しみ頂ける一本です。
“どぶ緑”は緑茶パウダーを混ぜたもので、
緑茶の味と香りが十二六の甘味とマッチして、
いつもの十二六とはひと味違う美味しさが楽しめます。
各 600ml 1,300円で大好評発売中です
お問い合わせは、
info@mimasu-ya.com （ショウミホまでお願い致します）
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月曜日、大変お世話になっている方と四ツ谷にあるすし匠 はな家与兵衛さんへ
上質な時間に緊張しつつも堪能。
そこで、店主の方が「人も魚も熟成させる程に味が出てくるんですよ」と、私の前に握りを。
そして、お料理とお酒を合わせての幸せなヒトトキ
お酒と同じで魚も熟成がいいんだと発見。感動
熟成されたネタがいい
私自身も人として熟成しなければとふと思ってしまったり。
その後は、
お洒落な気持ちでBARへ@神楽坂。
メインストリートから外れたそのお店。
まずはマッティーニで乾杯
奥深いですね。
こういう上質な休日ってなんだか素敵だなぁ。
全てを受け止めるのではなく、自分たちらしく、コツコツとマイペースで。
頭も心もスッキリした一日となりました
本当にありがとうございます