奥深い芋焼酎を造る、大和桜酒造さんへ！

鹿児島から帰ってきました。

一言で鹿児島ってディープ。

また、好きになって帰ってきました

昨日はお世話になっている大和桜酒造さんへご挨拶。

当店でもファンの方多いですよね！

醪の状態デス。ぶくぶくいってました。

蒸留されたらこんなカンジ。

まだ少し濁っていました。おいしそう。

どんな味かな。

ティスティング。

ゆみも。

コクがあり、奥深い味わい。

お湯割りにしたら、なお美味しいだろうな♪

こちらは、大和桜紅芋。
（真ん中のピンクのラベルの焼酎です）

大和桜は全て、一次仕込みも二次仕込みも甕壷仕込み。

麹も手造りという、とても手間暇をかけて、大切に造られています。

だから、造り手さんの愛情たっぷりな焼酎が出来上がるんですね

みなさま、是非、また呑んでみて下さい♬オススメです。

写真は大和桜酒造の若松社長と若松鉄幹さんです。

色んな発見みーつけた！

教えて頂いたオシャレカフェ

空間作りって大切なんだなぁ。

こちらもまた可愛らしいケーキ屋さん

ご存知ですか、

マグロ豚骨ラーメンを…！！

美味しかった～

１を見て、10を知ること。

色んな人に会い、刺激を受けて、自分と向き合いたくなりました。

きっとドコにいたって、ヒントは隠れていて、ただそれを見つけられるか、見つけられないかだけなんだなって、あらためて。

もっともっとオープンマインドに

本当に心から感謝です。

◆そんな大和桜酒造さんの当店のラインナップはコチラ から◆

どれもタイプが違うので、どれもが私を楽しませてくれます

皆さまのお好みは、どの大和桜でしょうか♪