さてさてさて、気付いたら土曜日なう。
昨日のホットBARも素敵な皆さまと素敵なお酒で出逢いいっぱいのすごく楽しい時間となりました。
ちょうど友達も来てくれて、
「このお酒美味しぃー！！」
って、目をキラキラして言われると、
「でしょでしょー！」
って、私も一緒に目をキラキラしちゃったりして。
私の友達にも「酒屋八兵衛」大人気
ﾌｨｰﾊﾞｰﾌｨｰﾊﾞｰ！！ｲｪｲｲｪｲ。
おっと！
今日はこの間、姉妹（ショーミホ・ユミ）で三重県の元坂酒造さんへ行かせて頂いたことのご報告です
題して
「酒屋八兵衛に酔う～な旅」
以前から、ずっとずーっと行かせて頂きたい蔵元さんだったので、もうこの日が来るのをワクワクしていました。
まずは伊勢神宮へお参りに。
伊勢神宮のニワトリと次女ユミ。
すごく懐かれていました。
とてもパワーを頂けました。
「よぉーし！」
私たち 今、とっても気合い入ってます！！
その後はいよいよ、元坂酒造さんへ
酒蔵の中をご案内して頂きました。
こちら（↓）は窯場です。
こちら（↓）は甑（こしき）です。
これでお米を蒸します。
日本酒造りで大切とされているのは、
１、麹
２、モト
３、もろみ
と、言われていますが、元坂酒造さんは
１、蒸し
２、蒸し
３、蒸し
と、お米を蒸すことが何より大切と言われていました。
日本酒“酒屋八兵衛”の一番大切な部分がこちらなんです。
ここの蒸しで全てが決まります。
このタンクに酒屋八兵衛が眠っています。
この蔵で酒屋八兵衛が造られていると思うととても感慨深くなりました。
大切に大切に・・・
こちらが酒母室です。
酒屋八兵衛さんをみぃーっけ！
元坂社長と一緒に写真を撮らせて頂きました！
酒屋八兵衛の酒米！！伊勢錦です！
見学後は奥様の桐子さん お手製のお料理で酒屋八兵衛堪能タイムです♪
お酒は、
・酒屋八兵衛 純米大吟醸伊勢錦
・酒屋八兵衛 純米大吟醸
・酒屋八兵衛 純米吟醸
洋風なお料理ともピッタリあいます！！
酒屋八兵衛
純米酒と特別純米酒呑み比べ。
味の違いも呑み比べると明確ですね☆
美味しいからついついクピクピ・・・
夜は元坂酒造の皆さまとまた、楽しい時間を過ごさせて頂きました。
酒屋八兵衛山廃純米 蒸しのお料理。美味しいものを食べると幸せになりますよね。
THE 食中酒☆
酒屋八兵衛 山廃純米 伊勢錦！！
ゴルゴンゾーラであえた桃はすごく美味しくて、お酒も進んでしまいました。
沢山笑って、お話をさせていただき、とても温かい気持ちになりました。
仕事をしていると楽しいことだけではなく、辛いことや悔しい思いをすることもあります。
でも、
「続けていくことが大切なのよ」と。
そうだなぁって、今は種を植えている時期なんだって。
あっという間に過ぎて、お別れが惜しいくらいでした。。。。
元坂酒造さんとの一枚です。
大切に大切に造られているんだから、私たちも大切に大切に売らせて頂きます。
好きな蔵元さんだから、もっともっと皆さまへ知って頂きたいなって思いました。
お酒好きな方でも、もしかしたら酒屋八兵衛を知らない方とか、
私の身近な友達とかユミの友達とか、知り合いの人とかもう出逢う人みんなに！！
蔵元さんのお顔が見えるから実感を持って、私たちもお勧めすることが出来ます。
造り手の方に惚れちゃうってこういうことなんだなって思いました。
帰ってから、ちょうど、お母さんの晩酌酒がなくなったということで、
「今日はどのお酒にしようかしら～♪」っと、ルンルンで探していたので、
「やっぱりここは、酒屋八兵衛山廃純米 でしょー！」と、三益酒店で買って頂きました。
（と、いうか、アンタも呑むんだから半分出しなさいと言われ、母と娘割り勘っていうー
）
お母さんと一緒にみんなで呑んでいたら、一升ほとんどなくなってしまいました。笑
それくらい呑めちゃうお酒なんです。そして、とってもとっても料理とピッタリ合ってしまうお酒なんです。
THE食中酒 
今回の旅で、「酒屋八兵衛」 が、一層、私たちの大好きなお酒になってしまいました。
だから、大切な大切な方へのお誕生日プレゼントも酒屋八兵衛っていう
大切な方だからこそ、私たちの大好きなお酒を・・・心を込めて
そしてそして！！
ラインナップも増やしちゃいましたーッ！！
八兵衛の魅力ももっともっと知って下さいっ★
本当に美味しいお酒なんですよ
当店からお近くの方は是非、ご来店して頂きたいですが、
遠いお客様、日頃、お忙しいお客様は下記のページにてご紹介させて頂いております
・酒屋八衛衛 辛口 本醸造720ml…970円
http://item.rakuten.co.jp/shudoujyuku-kanzakeya/10000763/
・酒屋八衛衛 辛口 本醸造1800ml…1,835円
http://item.rakuten.co.jp/shudoujyuku-kanzakeya/10000762/
・酒屋八兵衛山廃純米酒720ml…1,400円
http://item.rakuten.co.jp/shudoujyuku-kanzakeya/10000387/
・酒屋八兵衛山廃純米酒1800ml…2,600円
http://item.rakuten.co.jp/shudoujyuku-kanzakeya/10000383/
・酒屋八兵衛山廃純米酒 伊勢錦…2,800円
http://item.rakuten.co.jp/shudoujyuku-kanzakeya/10000764/
・酒屋八兵衛山廃純米無濾過生原酒720ml…1,350円
http://item.rakuten.co.jp/shudoujyuku-kanzakeya/10000670/
・酒屋八兵衛山廃純米無濾過生原酒1800ml…2,800円
http://item.rakuten.co.jp/shudoujyuku-kanzakeya/10000669/
人と人との出逢いが“よっぽどのご縁”であるならば、
お酒との出逢いも本当によっぽどのご縁なんだなって最近、すごくよく感じます。
皆さまのホッと癒しの一杯をこれから楽しく！ご紹介出来るように努めてまいります。
全国地酒処：三益酒店
ショウミホ（最近はスイミングでエクササイズですッ）