私、朝がとっても苦手なんです。
でも昨夜、
これからは朝方人間になろう！！と、突然思い立ち、普段よりも少し早くに寝てみました。
すると、今日は5時15分頃に目が覚め、ハイテンション
私でも出来るんだ・・・！！
朝から部屋の掃除をして、ご飯も美味しく食べれて、読書もしちゃったり・・・
気分良くスタート出来ました
そして、今日も店の中、冷蔵庫の中と動き回りました。
暖かくなってきたとはいえ、冷蔵庫の中はまだまだ凍えます
でも、これから暑い夏に向け、生酒（冷酒）を守ってくれる冷蔵庫は大切にしないとです。
そんな中、本日は、新潟銘酒 「八海山」
でお馴染の八海醸造の上村さんが当店にご来店下さいました
「八海山」といえば、これから父の日ギフトやお中元などの贈り物
にも、また、家呑みでも人気の日本酒です
八海山がお好きな皆さまも、日本酒ｵｰﾙﾏｲﾃｨｰにお好きな皆さまもこちらのお酒はご存知ですか
毎年、夏季限定で発売される
「特別純米原酒 八海山」！！
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です
「乾杯はまずビールで
」という方多いですよね。
もちろん、私もビールは大好きです
仕事後に呑むあの喉越しがたまりません！
でも喉越し具合からいったら、こちらの八海山も負けてはいません！
冷凍庫にあらかじめ冷やしておいたグラスで、
最初の「お疲れ一杯」をするのもまた、粋です！
私は去年、八海醸造さんに、このお酒の呑み方を教えて頂きながら、口にした時、「あっ
」と、おもいました。
ビールもいいですが、たまには日本酒から始めてみてみるのもいいかもしれません
こちらは6月に入荷予定ですが、本日から先行予約を開始致します
720ml・・・1,724円
1800ml・・・3,469円
ご希望の際は、info@mimasu-ya.com （ショウミホまで）
スペックは下記の通りです
・アルコール度:18.0%
・日本酒度:±0.0
・酸度:1.2
・アミノ酸度:1.4
・使用米:五百万石(麹米) 山田錦、ゆきの精、トドロキワセ他(掛米)
・精米歩合:55%
・使用酵母:協会1001、協会1801
全国地酒処：三益酒店
最近髪を切ったら、サリーちゃんのパパみたい！と笑われてばかりの・・・
ショウミホでした。（お気軽にお問い合わせ下さい）
http://www.rakuten.co.jp/shudoujyuku-kanzakeya/