おはようございます
あや先生です
あっという間に秋らしくなりましたね
そして昨日は十五夜でした
きれいな満月が見えましたか？
我が家からはきれいな月が見えました
これからたくさんの穀物が実りますよね
秋の美味しい食べ物が楽しみです
9月1週目のレッスンは
鮭の西京焼き（幼／低／高）オクラの味噌汁（低／高）鶏とごぼうの炊き込みごはん（高）
鮭の西京焼き！最強やき？埼京やき
？？？？
食べると最強になるのかな？
鮭（さけ）に酒（さけ）をふる！
そんな言葉遊びをして楽しみました
言葉遊びはしりとりなどのように言葉を使って連想させたり、言葉のリズムを楽しんだりします
お料理しながら楽しく考えて
表現力や思考力なども身につきますよね
白味噌や赤味噌、豆味噌に麦味噌…
いろいろなみそがある事も学びました
レシピを読んでいた生徒さん
板ずりってなに？？？
とわからないことをきちんと聞いてくれました
わからないことを聞けることって素晴らしいですよね
初めてやる下処理でしたがコロコロと楽しみながらできました
ごぼうの皮剥きもお手のもの
継続して通ってくれている生徒さんだからこそ
包丁の背を使ってごぼうの皮を剥くことができました
土鍋で炊いた炊き込みご飯は絶品でした
青空キッチンは少人数制の教室だからこそ
お友達と協力したりしながら
レッスンをしたり、
わからない事も皆んなで考えて教え合ったりしています
楽しみながら食について学んでいます
体験レッスンも行っていますので
ぜひお越しくださいね
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