少し前にお暇をいただき
タイに行ってきました!
タイでは現地の料理が学べる
クッキングスクールに行ってきました!
調味料入れが可愛かったり
たくさんのスパイス、食材
全てが勉強になりました!
3000JPYで
・トム・ヤム・クン(TOM YUM GOONG)
・タイ風焼きそば(PAD THAI)
・青パパイヤのサラダ(SOM TAM)
・マッサマンカレー・ペースト(NAM PRIK KEANG MASAMAN)
・チキンとじゃがいものマッサマンカレー(MASAMAN GAI)
・マンゴーともち米のデザート(KHAW NEAW MAMUANG)
全部を自分で作りいただきました^^
一品を完成させて
一品をいただく、
コース料理を食べているようでした。
タイのサラダ
「ソムタム」
ドバドバーーーとお砂糖をいれるのが
タイ料理の特徴で、
パッタイは一皿1000kcal以上あります
と笑顔で教えていただきました^^
このクラスは他の国の方とも一緒で
だいたい8人くらいのレッスンですが
情勢が木になる国とのレッスンでも
料理を通して笑顔になるのは一緒で
美味しいもの、食のコミュニケーションって
すごいなと改めて感じました
3000円でこれだけ学べてこれだけ満腹なのには
びっくりしました!!
全部英語の説明なのですが
英語が話せない私でも大丈夫なくらい
アットホームでした^^
ぜひタイに行った時は
行ってみてくださいね!
#タイ
#料理教室
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