関東地方も梅雨入りして全国的に梅雨の季節ですね
こんな季節にぴったりの
スッキリ爽やかな『レモン酵母』を
販売再開いたしました
150g 880円(税込み)
レモン生産量日本一の広島・瀬戸田町で、化学肥料・化学合成農薬や除草剤を使わずに育てられた『しまなみレモン』を贅沢に使用しています。
しまなみレモンについては↓
http://www.remon.or.tv/index.html
レモンは果汁よりも皮に栄養が豊富
βカロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムなどは果汁の5~10倍といわれています。
生酵母SKとの組み合わせで、レモンのほろ苦さを生かしつつとろりと甘くて、
そのままでも、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、お水や炭酸で割っていただいても美味しくいただけます
食文化研究所の発酵食品
生酵母SK
600ℊ 3800円(税込)
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食を考える会 食文化研究所
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