こんにちは
アラフォー調理師ママのしょうこです
自己紹介
デトックス＆ヒーリングフードで
身体と心を内側から整えるお手伝い
香港atelier amalaの認定講師として
栃木県にてお料理講座開催しています
２歳の娘、夫、保護猫２匹と暮らしています
こんにちは atelier amala認定講師
栃木のしょうこです。
先日イオンの食品売り場で
オーガニックのアーモンドミルクと
オーツミルクを見つけました。
最近は日本のスーパーでも色々な種類の
プラントベースミルク（植物性ミルク）が
買えるようになってきたなぁと思います。
種類も増えて、選ぶ楽しさがある。
選択肢が増えるって、純粋に楽しいですよね。
ネットでのお買いものも便利だけど、
近場で思い立ったらすぐ買えるのは嬉しい。
なにより私、海外でも日本でも
スーパーマーケットや市場が
大好きなんです
／
あ！こんな食材が！
ほう？これは何！？
どうやって使うの〜？
＼
なーんて考えながら
ウロウロするのは、もはや趣味
こんな風に
『まぁ、品揃えが良いのね〜』
なんて発見すると
それだけで嬉しくてウキウキしちゃいます
とはいえ、プラントベースのミルクは
牛乳とは味が違ってちょっと苦手、、、
という人もいるでしょうか？
そんな時はまぜまぜして、
美味しいロースイーツにするのが
オススメです
こちらはチョコレートプディング
スーパーフードにフルーツも入れて、
美味しい朝ごはんの完成です〜
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私のお師匠さんである、香港atelier amala主宰
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