こんにちは
アラフォー調理師ママのしょうこです
自己紹介
デトックス＆ヒーリングフードで
身体と心を内側から整えるお手伝い
香港atelier amalaの認定講師として
栃木県にてお料理講座開催しています
２歳の娘、夫、保護猫２匹と暮らしています
こんにちは atelier amala認定講師
栃木のしょうこです。
皆さん、実はワタシ
YouTubeデビューしました。
茨城県結城市の女性専用
プライベートヘアサロン
Tulle（チュール）のミッコさんの
YouTubeのトーク対談動画に
ゲスト出演しました。
これからの季節にピッタリな
グリーンスムージーについてお話しました。
簡単で美味しいグリーンスムージーの
レシピもご紹介したので、ぜひ最後まで
見てみてくださいね。
《ここだけの裏話》
最初にこのYouTubeのお誘いを
いただいた時はとても驚きました。
他のゲストさんは
長年サロンをされている方だったり
お話することに慣れていらっしゃる方達ばかり。
わ、私でいいのかな
。
と思い迷いました。
でも、声を掛けていただいたことが
とても嬉しくて
やるからには最善を尽くそう！
と挑戦することに。
人前で講師としてお話する経験が
まだまだ少ない私が、どうすることが
最善を尽くすことか？
それは事前準備です。
最初は自分1人でアレコレ考えましたが
うまくまとまらなくて、
アマラみゆきさんに相談しました。
どうしたら伝わりやすいか？
楽しくお話できるか？
さまざま、相談に乗ってもらいながら
台本を作って当日に望みました。
全部、自分1人で考えてやりました〜！
といえれば、格好いいのかもしれませんが、
私はそんな感じではなく。
講座でもなんでも
毎回、ひたすらに事前準備です。
地道で地味な作業です。
（私よく、こんな顔になってる・笑）
受け取ってもらう方にとって
よりいいものにしたいので、
気合い入れて地道にやっています。
私にはこんな風に
素敵なきっかけをくれる人、
１から相談に乗って、
応援してくれる人がいて
自分の環境に感謝したくなることばかりです。
感謝すると当時に
私もご縁があって出会う方には
楽しい時間や空間、
美味しいレシピや新しい知識。
自分が学んで得たものを惜しみなく、
楽しくお伝えしたい！
素敵な循環を作って行きたい！
その為に必要なことを１つ１つやるぞ！
そんな風に思います。
今回のYouTubeに出るという
素敵な機会をくれた
Tulleのミッコさん
YouTubeはこちらら
多岐にわたる相談からメンタルフォローまで
いつもお世話になりっぱなしの
アマラみゆきさん
ブログはこちら
そして、この動画をみて
くださった皆さま
ありがとうございました。
動画でお話したレシピの
グリーンスムージーは、とっても
美味しいので、ぜひお試しくださいね
これからも精進していきますよ〜
さて、明日はローチョコレート講座です
ご参加いただく皆さま、お会いするのを
とっても楽しみにしております。
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私のお師匠さんである、香港atelier amala主宰
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